Archive for 5 月, 2008

5 月 30 2008

燦爛的蝴蝶

Published by HOW under 信手寫來, 凝結的時間

校園裡的蝴蝶

週四下午四點左右,學校的陽光異常燦爛,後山閃耀出金黃色的光芒。從系辦去老師研究室會先穿過學校教堂後面的小路,在洗石子牆上發現一隻顏色鮮艷的蝴蝶。才伸手進包包掏相機想拍,沒想到一回頭,竟是滿天的蝴蝶飛舞。

教堂裡傳來德布西。當下,一切都寧靜了起來。

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5 月 28 2008

[Mac] 回到8位元時代的文字處理器:Writeroom

Published by HOW under 惡趣橫生, 電子計算機

今天怎麼寫字怎麼不順,就覺得一直被很多介面干擾的感覺。突然懷念起以前用AppleWorks的感覺:單純、乾淨,很適合寫作。於是想找找有沒有介面一樣乾淨俐落的文字處理器,而非一個落落長的文件軟體。沒想到竟然被我發現這個:Writeroom

你可以叫他「最純淨的文字處理器」。因為,那個黑畫面不是假的:是真的可以全螢幕黑底綠字,回到8位元電腦時代。連他的幾種顏色組合變形都是讓人熟悉的黑底黃字(WordPerfect),或是藍底白字(PE II)。當然,事實上無論是Wordperfect或是PE II,顏色其實取決於你的顯示卡與顯示器,但是看到這些熟悉的配色組合還真是心神蕩漾。

我想Writeroom是一點都不適合要用純文字處理器的程式設計師,但卻非常適合給容易被MSN, Gtalk, Twitter, Buboo…etc. 分化注意力的人使用。全螢幕一開,黑底一下,就請專心在「打字」這件事上吧…

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5 月 28 2008

在部落格邊欄裝個小玩意(Widget)追蹤油價吧

Published by HOW under 信手寫來, 網路事件

好拉我承認我是來湊熱鬧的。總之呢,今天中午吃飯看到電視,突然想到,現在原油每桶是多少錢呢?什麼時候會破200美元呢?

於是就開始在網路上找小玩意(Widget),還真的被我找到了。

今天的報價是每桶128美元。距離去年實施浮動油價時的價格,每桶已經多了40多美元有了。恐怖吧,沒想到一年之間,油可以漲這麼多。

Widgetbox這個網站還有蠻多小玩意的,比方說如果你想知道現在國際期貨報價,或是幾個主要股市的指數,都可以在這邊找的到。也不只有財經,還有好多小玩意可以安裝。有興趣的人可以自己去逛一下。

總之呢,好險我把車賣了。既使林口台北搭巴士兩邊跑非常痛苦,但開始搭車的這一年下來倒是真的省了不少錢。我覺得接下來如果有人想創業的話,不妨寫個「共乘網」之類的服務,我想應該可以創造另一個社群吧。而關於台灣的能源政策與經濟政策的東西,最近就暫時沒力氣說想法了,反正,大家喊到喉嚨沙啞,還是改變不了我們經濟部對於石油的偏執對吧(他們就是不肯好好發展再生能源與省能科技啊!)。

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5 月 27 2008

關於那些間諜的故事:”The Company”《冷戰風雲》與其他

Published by HOW under 閱讀筆記, 電影電視

週日下午百無聊賴,看著窗外陰沉的天氣正想著要不要乾脆就出門躲進某間咖啡館寫論文(因為我總是在被困於某個非人之處時,效率特別高),隨手轉電視就著一壺咖啡最後的殘渣,我又在Cinemax看到了《The Company》這影集。一看,就是一個下午。

我對那些關於間諜的故事沒有任何抵抗力。當然007這種徹頭徹尾是動作片的故事不在我的討論範圍裡。但舉凡很早很早以前Tom Clancy《獵殺紅色十月》,到Graham Greene《哈瓦那特派員》,以致我仍持續蒐集全套中文翻譯本的John le Carré ,我幾乎都愛不釋手。不知為何,我就是為了這些故事裡面那種難分敵我,身處危機然後用一種奇妙的豁達,或是莫名來的憂鬱瘋狂。

《The Company》這影集是關於CIA的「小說」。我刻意強調「小說」這兩個字,是因為 Robert Littell 在寫《The Company: A Novel of the CIA》這書時,虛虛實實引用了很多資料。而這本小說最可怕的地方在於,你根本搞不清楚到底哪些地方是真的,哪些地方是假的。

比方說,James Angleton是確有其人,並且他鼎鼎大名到我關於組織理論這門課所用的書裡(James Q. WilsonBureaucracy),還特別提出他作為CIA反情報部門首腦,是如何在CIA裡造成一連串組織衝突。在電影裡出現的鼴鼠(mole)Philby,也是Angleton的朋友。但構成故事的Jack MaAuliffe, Harvey Torriti, Leo Kritzky等人,則是虛構出來的角色,而小說裡用大量拋售美元帶來恐慌性賣壓的作法,也無從證明起蘇聯當初是否有這個計畫。而片中引領劇情前進的鼴鼠,在現實世界裡我們可以很輕易的從後來的新聞裡知道,那隻鼴鼠其實不是在CIA中,而是在FBI中(Robert_Hanssen: 也就是最近要上映的電影《雙面特勤》的原始故事)。於是真真假假,構成了一個非常好看的故事。

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5 月 26 2008

讓我們跟火星twitter一下…

Published by HOW under 惡趣橫生, 網路事件

Phoenix
來自NASA

@Jimmy_su NASA剛登陸火星的鳳凰號twitter, 非常high ( http://twitter.com/Marsphoenix )

於是,我就follow親愛的鳳凰號了。簡直就像看霹靂五號跟你講話一樣HIGH啊!!!!

come on rocketssssss!!!!! 大約15小時 ago from web

I’ve landed!!!!!!!!!!!!! 大約15小時 ago from web

Cheers! Tears!! I’m here! 大約15小時 ago from web

Now.. I still have some other milestones ahead. Solar panels will open in 15 minutes after the dust has settled here. 大約15小時 ago from web

I’ve landed on almost perfectly flat terrain. .25-degree tilt! Everything looking good. Waiting to send data to Earth through Odyssey. 大約14小時 ago from web

Here are the pictures: http://tinyurl.com/5bjkr6 and scroll down the page. Enjoy!! 大約13小時 ago from web

事實上,看JPL關於Phoenix的網頁,你會發現NASA的網路宣傳管道絕宅無比!不只有twitter,還有Facebook呢!但也許這也代表未來我們可以從網路上,直接live看到太空計畫了吧。(Yahoo Live?)

所以,你準備好跟火星twitter了嗎?XD

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5 月 26 2008

居家懶人煮咖啡:濾壓壺(法國壓)

Published by HOW under 信手寫來, 就是食譜

雖然歸類在食譜下,但其實這應該不能算是食譜。

就是呢,應該大家都知道我現在在生態綠工作。既然公司賣的是公平貿易咖啡豆,我理所當然也會在家裏煮咖啡。反正豆子沒了,從公司買個一包回家,完全就是可以維持糧草源源不絕的狀態,非常愜意。不會跟以前一樣光想要去哪裡買豆子,還要注意烘焙時間,然後如果換了豆子回家喝不慣,還得硬著頭皮喝完免得浪費。現在都免了,非常之好。

不要以為我愛喝咖啡,手邊就有一大堆傢伙,把煮咖啡這件事弄的非常複雜。恰好相反:我很懶!或是說我非常任性,當我想喝咖啡的時候我希望越快越好,不要搬出一大堆東西來只為了煮一杯。所以,我最常選擇的一種方法就是:濾壓壺,或叫做法國壓。

這玩意我相信有去星巴克的人都看過。他們每次給人試喝單品咖啡往往都是用這玩意弄一大壺,然後倒在試喝小紙杯裡給你。別看他簡單,他煮出來的味道並不會差到哪邊去。而且最棒的是:只要豆子夠新鮮,他可以留下咖啡充沛的油脂,並且香氣驚人;當然豆子一不新鮮,你喝第一口就會知道。完全掩蓋不了缺點。就像是用「蒸」的方法烹調海鮮一樣,作法最簡單,只要食材新鮮,蔥薑蒜酒一點點就可以引出驚人的好味道。

煮咖啡的器材

以上是我煮咖啡的器材。如你所見,那個不鏽鋼和玻璃的壺就是濾壓壺。很便宜,IKEA買的,沒什麼特殊。最大的好處是清洗方便(這個我在文末會說)。我這個壺已經用了五年了,還非常粗勇,當初一個$349;而那個有旋轉把手的是去年的聖誕禮物:手搖磨豆機。好,老實說,其實手搖磨豆機還蠻麻煩的,磨出來的顆粒也沒有像一般咖啡書所說的會比較均勻(相信我,手動幾乎都是在玩爽的!)。可是我依舊捨棄百靈牌的砍豆機而用他,無非是貪戀磨咖啡時的香氣而已。那種香味,會讓我進入一種飄飄然的境界,我非常愛(這跟嗑藥有什麼不一樣嘛…);而前面那個木匙是咖啡量匙。很抱歉,這是星巴克以前賣的,會用他的原因也非常簡單:漂亮有質感。完全沒有任何特殊之處。這一平匙可以裝10g豆子,但實際上會略多或略少;另外那個紅色柄的是我拿來清理咖啡粉用的小刷子,味全烤肉醬送的,挺好用。

煮咖啡的道理很簡單:

1. 粉量 / 水量 的比例要對。
2. 水的溫度要介於85度到95度之間。
3. 粉的粗細與你浸泡時間多久有關係,沒有比較好或比較不好。

根據我們在公司調校出來的粉量 / 水量 比例來說,我們都會用15g的咖啡粉 / 180cc的水。而生態綠的豆子因為烘焙中淺,因此水溫可以高些。不過根據懶人法則,我們怎麼可能會去測量水溫呢?因此熱開飲機萬歲!我們知道熱開飲機把水燒開以後,大概都會維持在這個溫度範圍之內,因此只要直接沖下去就好拉!

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5 月 25 2008

剪影

Published by HOW under 信手寫來


Chasing Cars by Snow Patrol

就是因為知道你自由慣了。你獨立,你那濃烈的性格,你的才華與慧黠,於是我深深地凝視著你。而我們總是小心翼翼拿捏著,因為我們都知道,深怕一個不小心,就扭曲了彼此,也扭曲了自己。就是因為我們都那樣想留下彼此眼中最光芒萬丈的部份,所以才更不知所措。

親愛的,我一直都會害怕,就如同你知道的,不管我做了多少事情,我心裡永遠有一個怯懦的孩子。我所有的武裝技巧都在你面前失去了效果,你一眼就看穿了我。有時在你面前,我真的不知道我該怎麼說話,我該怎麼做。你說,就做自己就好了。但我又該怎麼面對那個連樣貌都模糊不清的自己呢?那不只需要勇氣,還需要等待。

有時候我會看著你的背影看到出神,彷彿我從來沒有真正看過你一般。而你,卻總是回頭,牽起我的手。

你說,要相信這一切,既使遠遠的未來只是一個模糊的剪影,也不要懷疑。你說,我們都得對抗自己的心魔,而這一切的意義,就是那給彼此的溫柔,讓我們知道並不孤單。

於是,我慢慢開始學著相信自己,也學著更相信你。

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5 月 21 2008

沒營養的520感想

Published by HOW under 惡趣橫生

最近事情多,又在趕proposal,就放棄長文吧。總之,今天在幾個短暫機會裡看到就職典禮的畫面,只有一個感覺~

媽,怎麼你那個年代的人全回來了。那些出現在民生報(已倒閉)上的人怎麼全都回來了~

以上,完畢。

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5 月 15 2008

讓我們回到樂生吧:5/17, 5/18鐵馬影展樂生場

Published by HOW under 社會運動

彈吉他/曼陀玲
談音樂與反抗
唱我們自己的歌
倡議一個再沒有人吃人景象的未來

鐵馬再入樂生,5/17、18,徹夜放映「家園九局下、造音逆轉勝」兩個系列的影片,我們回到樂生院,讓影像、音樂與社會運動交融;5/17號晚上,這一次,音樂做主角,邀大家與夏夜晚風和建啤生啤酒,一起度過政黨輪替前的最後週末;七點鐘起,「彈/談‧唱/倡」晚會,音樂和社會運動,說的唱的都好聽;妳/你一定要來…

今天晚上窮理打電話給我,他問我:是不是時候該討論接下來,當部份保留後,樂生的可能性?

這真是一個好問題,也許看起來是退讓(和全部院區保留方案比起來),但或許只是回到一個更實際的層面上,重新出發。那第一步得大家重新溫習一下。就從鐵馬樂生場開始吧,看看當天大家能不能在裡面開同學會。

走吧,來動一動,來說說話,讓我們看看還可以從什麼角度,重新理解這像後山的芒草般一直堅持在這的運動,還有,我們可能的行動。

我得先抱歉說一聲,因為家裏的重要事情(請見最好的時光一篇),我無法到場。但,我會隨後趕上的。

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5 月 14 2008

講到地震,台灣可以貢獻更多!

Published by HOW under 亂評亂論

IMG 1681
當年神戶大地震時來自台灣的睡袋,幾年後,換成日本來台灣救難了。

對於某些將政治意圖放置到人道之上的文章,我不只無法苟同,甚至到了一種無奈的地步。說實在話,我無法理解我們當各種管道傳來的訊息時,竟然還會以那個國家對我們的方式作為道德判斷的依據感到噁心。是的,是噁心。

不過,我也不贊成我們就這樣捐錢過去。

我的看法可能和其他人不太一樣,我認為這時候捐錢過去,只是一種廉價的心安而已。就像我們常常批評的撒錢外交一樣,以為丟了錢出去就可以換得友誼或尊重。我認為這是徹頭徹尾的暴發戶心理,和那種用政治作為道德判斷的標準沒什麼兩樣:給了錢,就代表盡了一份心力,掩蓋了打從心裡對事件的冷漠現實。

台灣在地震的教訓,事實上可以提供更多。就像朱學恆的文章裡的資料所述,台灣在921大地震之後,終於有了一套救災體系。既使不完美,但比起之前是有相當長足的進步。這一個系統的原型,來自日本在神戶大地震的教訓。我曾經採訪過日本神戶的阪神震災紀念館,那個採訪給我的感受非常深刻。不是因為留下相當多的歷史資料,而是神戶以自己的慘痛教訓為經驗,打造了一個從救難到教育,從物質重建到心理重建的完整系統。在紀念館中,詳細說明了地震的成因,種類,也詳細說明了救難系統與設備,以及居民遇到地震時該向誰求救,該怎麼因應。除此之外更模擬地震發生時的場景,讓人親身體驗地震的搖晃。更重要的,是安排倖存者作為義工,讓他們述說自己的故事,藉著這樣的過程,讓災民逐漸走出傷痛。

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