食品安全
必須保衛摩斯（漢堡）
雖然摩斯漢堡很貴，雖然他流落著粉嫩降低彩度的日本假掰風，但我還是很愛他。直到這樣的文宣出現，我開始質疑我的信念… 國產 後 裡 牛番茄嗎？麥寮萵苣嗎？你是說用超過農業灌溉用水電導度種出來的牛番茄，是說在罹癌率不正常地高的麥寮種出來的萵苣嗎？ 這樣的地方（麥寮六輕），距離麥寮生產萵苣的地點只有六公里，重點是海風由海岸向內陸吹，誰能說石化工業的落塵不會影響土地？
他（和董氏基金會）在乎你的肺，卻一點也不在乎你的腎，與你的命
2008.09.26，台灣誕生了一個極具意義的新名詞：2.5ppm。就在這天，衛生署將昨天「不得驗出三聚氰胺」的標準，改為「2.5ppm以下」就算安全。於是2.5ppm成了我們所有安全與不安全，合法與不合法的界線。甚至我們的衛生署副署長宋晏仁還說，參考香港（世界唯一）與「國際標準」，2.5ppm將可以成為國際上的標準。 這將事情當然直接引爆了各方攻擊，很快的衛生署長就下台「以示負責」。但最重要的問題卻沒有被解決：2.5ppm依舊還在，你在市面上購買的產品，依舊還有摻入三氯氰胺的可能性。 我中午聽到這消息簡直氣炸了。當我搭車出門的時候，在林口長庚醫院的外牆上看到這標語，徹底不知該如何是好。當衛生署花了大錢宣導戒煙，並且用「健康是基本人權 保健是國民責任」試圖讓人放下手上的香煙，並且還用這樣冠冕堂皇的理由，制定了新的煙害防治法，讓你未來幾乎不可能在台灣找到任何地方可以點起香煙。他告訴你，我在乎你的健康，那是你的人權（但自由不一定是），而且也是你的責任。當你傷害到他人的健康，你就是侵犯了他人的人權、責任。他好在乎你的肺，在乎我們所有人的肺，真的，就跟《德語課》這本小說裡寫的一樣，他們好在乎履行義務的責任！ 但，他一點都不在乎你的腎會不會結石，會不會有人腎功能有問題因為這樣的結石而導致其他併發症，也不在乎你是不是就這樣有生命危險。歐，還有他更不在乎這樣跟食物一點關係都沒有的東西，到底該不該出現在你吃的東西裡。 各位知道悲哀的是什麼嗎？就是身為「必須要履行義務」的國民，我們對政府產出的決策有任何疑問時，我們無法調閱會議記錄，我們不知道是那些人參加會議，是那些專家訂出2.5ppm。是不是有辯論，有人不同意。我們有檔案法，政府資訊公開法，但要公開什麼，怎麼公開，公開到什麼程度，都是由「各機關自行制定執行條例」。換句話說，你的健保費到底怎麼分配，你無權過問；你吃的食品安全檢驗的標準在那裡，你無權過問；你去醫院看病拿到的藥多少錢，你無從過問。你永遠不知道這個政府到底在幹什麼，你甚至連國家的稅收資料都很難拿到。 然後更悲哀的出現了，執政的國民黨近乎失去智商做了這些政策，在野的民進黨竟然還提出要做China-Free標章，要打造一個「沒有中國的世界」。如果回到19世紀說不定還有可能，但現在的世界早就很難找到有什麼產品可以「通通在一個國家製造」。很不好意思，我以為這是全球化ABC，已經在媒體氾濫炒作下變成一種常識，但似乎大家想的並不是這樣。 一個食品安全的問題，竟然可以被操弄成國族動員，變成統獨藍綠問題。沒有中國，台灣過去一樣有病死豬，瘦肉精，一樣有夠多的黑心商品，不要以為沒了中國台灣就會好安全，也千萬不要把台灣人就想的那麼道德高尚。
如果伯朗都被毒奶粉波及了，那你還敢相信三合一咖啡嗎？
長久以來，我們擔心的事情終於成真了： 使用大陸毒奶精 衛署：金車公司8產品下架 時間： 2008/09/21 撰稿‧編輯：劉靜瑀 新聞引據：中央社 中國產製食品受三聚氰胺污染事件擴大，衛生署今天21日宣佈，金車公司生產的伯朗咖啡曼特寧風味三合一咖啡粉等8種產品，使用大陸產製的奶精（屬植物性蛋白類產品），驗出微量三聚氰胺，即日起全面下架回收。 衛生署指出，金車股份有限公司擔心，他們使用的大陸產製奶精也含三聚氰胺，危及消費者身體健康並影響商譽，日前主動將使用的奶精（植物性蛋白類產品包括玉米粉、豆粉、奶精等）送食品工業研究所檢驗，沒想到竟驗出微量三聚氰胺，金車也在21日上午10點左右主動通報衛生署。 衛生署副署長宋晏仁表示，根據金車公司回報，該公司摻有大陸產製奶精的產品，包括：伯朗咖啡系列咖啡粉曼特寧風味三合一、曼特寧風味二合一、藍山風味三合一、焦糖瑪其朵三合一、阿拉比卡三合一、法式香草三合一、奶茶等即沖飲料及easy cook快煮湯雞蓉玉米濃湯等8種產品，即日起應全面下架回收。 根據金車公司提供的資料指出，以60公斤體重成人估算，每天只要喝1杯easy cook快煮湯雞蓉玉米濃湯；2杯焦糖瑪其朵三合一、阿拉比卡三合一、奶茶；3杯曼特寧風味二合一；4杯曼特寧風味三合一、藍山風味三合一、法式香草三合一咖啡就會超過美國食品藥物檢驗局（FDA）建議的每日最大攝取量。 宋晏仁建議消費者自我檢視家中食品，為安全起見，大陸產製內含奶粉、乳製品、植物性蛋白類添加物的食品，最好暫時停止食用。 我手邊剛好有麥斯威爾與雀巢的三合一咖啡。我們來看看他們的成份和生產地： 寄件者 forweb 寄件者 forweb 寄件者 forweb 寄件者 forweb 各位發現了嗎？不只是伯朗三合一，你熟知的麥斯威爾和雀巢三合一即溶咖啡都是中國生產的。看他們的成份表，你完全無從得知裡面的奶精、奶粉的原產地到底來自於那裡，你更不知道除了他們所添加的那堆化學藥劑外，還有什麼是你所不知道的。（想想看麥斯威爾在成分表上寫的那句：「奶精（含牛奶蛋白）」，三聚氰胺就是為了在間接測量牛奶蛋白（測定氮含量）時作假所添加的東西。）
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